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【なすのやわらか煮】
焼きナスもええけど
とろりと煮えたなすの煮物もええ♪煮物と言っても
煮込み3分それでやわやわとろとろになり、
味がしっかりしみ込みます。ウソみたいですがホント！！
出来立て熱々でもおいしいし
冷たくして食べるのも、またおいしい。冷たくすると、味がしっかり入るので
味はちょっと濃いめになるけれど
それもまた、美味しい♪冷たいなすが冷蔵庫にあると思うだけで
今日も一日頑張れますそんな小さな幸せを
是非是非作り置いてくださいませ。本日のおまけは
夏の定番あれにアレンジ♪＜材料＞（作りやすい分量）
なす･･････････････････4本
Ａ）砂糖･･････････････大1
みりん････････････大1
醤油･･････････････大2
水････････････････100㏄
かつお節･･････････････1パック（４ｇ）
ごま油････････････････適量（大1くらい）＊保存は冷蔵庫で4～5日が目安。
【その他のなすレシピはこちら】
★奥薗流・焼きナス
★奥薗流・ナスの肉味噌炒め
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・ナスのやわらか煮
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16922/・ナスのやわらか煮そうめん（6/26更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16923/・ナスのやわらか煮の薬味たっぷり添え （6/27更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16924/・ナスのやわらか煮とトマト（6/28更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16925/ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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