冷え冷えちゅるちゅる!こりゃたまらん♪味付け失敗なしの春雨サラダの作り方。<春雨サラダ>

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1:2022.06.29(Wed)

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【春雨サラダ】

子供から大人まで
みんな大好きな春雨サラダ。

ちゅるちゅるとした食感が
暑い時にはごちそうです。

そんな春雨サラダを
もっと楽しく、
もっと美味しくする方法を紹介します。

春雨を買いに行くところから
ワクワク楽しくなる♪

今回は
錦糸卵をたっぷり入れた春雨サラダなんですが
フライパンで上手に薄焼き卵を作るコツ
めちゃウマドレッシングの作り方
ぴたっと味を決める方法も紹介します。

春雨のミニ講座もあり!

本日のおまけは
夏の定番メニューを
春雨でアレンジしちゃいます!!

<材料>(2~3人分)
春雨・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
きゅうり(細切り)・・・・・・・・・・1本
ハム(細切り)・・・・・・・・・・・・・・2~3枚
A)片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小2
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小2
  卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
B)ポン酢しょうゆ・・・・・・・・・・大4
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大4
  ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  炒りごま・・・・・・・・・・・・・・・・適量
  辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1~2

*ドレッシングは多めです。冷蔵庫で保存できますので、他のサラダにも作ってみて下さい。

【その他の乾物レシピはこちら】

【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】

・春雨サラダ
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16939/

・春雨冷やし中華(6/30更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16940/

・卵とわかめの春雨サラダ(7/1更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16941/

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