正直、ラーメン以上です。旨すぎてこの夏はこればかりになるでしょう【無限冷やしそうめん】

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1:2022.06.30(Thu)

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【無限醤油そうめん】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【無限醤油そうめん】
そうめん…100g
豚バラ肉…80g
鰹節…2g
ニンニク…1/2片
ゆで卵…1個
水…250cc
醤油…小さじ2と1/2
鶏がらスープの素…小さじ2と1/2
砂糖…小さじ1/3
小ネギ…適量
黒コショウ…適量
ラー油…適量
★味変で酢

鰹節2gを40秒チンして粉にしておく
冷水250cc、醤油小さじ2半、鶏がらスープ小さじ2半、砂糖小さじ1/3、鰹粉、おろしにんにく1/2片混ぜておく
豚バラ80gとそうめん100gを一緒に茹でてよく氷水で冷やす
そうめんとスープを合わせ、小ネギ、黒胡椒、ラー油、あればゆで卵で完成
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