サッと炒めで食感良し!みそ味でご飯にもお弁当にも良し!夏の定番!ズッキーニの味噌炒めの作り方<ズッキーニの味噌炒め

人気動画
1:2022.07.01(Fri)

This is description

【豚肉とズッキーニの味噌炒め】

人気のズッキーニ
今やすっかり、日本の夏の野菜の代表選手になりました。

値段が安く
βカロテンやビタミンCも豊富で
低カロリー
料理が簡単だし
食べきりサイズで買いやすく
味にクセがない

人気が出るのわかります。

でもまあ、ズッキーニって
名前がイタリアンなので
洋風料理にしがちですが

今回は敢えての味噌味!!

切り方と加熱方法を
ちょっと工夫することで
ズッキーニの新しいおいしさになりますよ~。

本日のおまけは
夏野菜をもう一つプラスして
見た目もかわいらしい一品にします!!

<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・・・150g
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
  味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
ズッキーニ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
しょうが(すりおろし)・・・・・・・・・・1かけ
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】

・豚肉とズッキーニの味噌炒め
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16951/

・ズッキーニとトマトの味噌炒め(7/3更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16952/

・豚肉とズッキーニの味噌炒め弁当(7/4更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16953/

・豚肉とズッキーニのチーズ味噌炒め(7/5更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16954/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

毎週火・金19:00に配信!

チャンネル登録もよろしくお願いします😊

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/
Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813
Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/
Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/

お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで
https://www.nabekama.jp/contact/

《書籍のお知らせ📚✨》

『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/

『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/

『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/

▼絵文字・BGM・SE
BGM:Vace Music Library
https://vmp-vml.com/

Icons Emoji.
https://icons8.com/

OtoLogic
https://otologic.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info

#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単
#ズッキーニ
#豚肉
#味噌炒め