【ダイエット】しっかり栄養も摂れる白滝レシピ4選 / 少ない材料で簡単調理

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1:2022.07.20(Wed)

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▼ 目次
00:00 今日の動画の紹介
00:47 材料一覧
01:01 レシピ1. ねばねば x 白滝
01:10 【共通】白滝の下処理
03:07 レシピ2. 生姜焼き x 白滝
04:47 レシピ3. しらす x 白滝ごはん
06:07 レシピ4. 白滝ラーメン
07:36 最後に
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▼ 今回使った材料や道具
・耐熱皿:ダイソー 耐熱ガラス密閉容器
https://jp.daisonet.com/products/4549131573831?_pos=40&_sid=fd7a8213a&_ss=r
・私が食べている玄米:水菜土農園 あきたこまち
https://amzn.to/3AGRCMM
・私のエプロン:ノーブランド
https://amzn.to/3qQHuhb

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▼ 再生リスト
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昼ごはんレシピ
└ https://www.youtube.com/watch?v=zb8AoFIZVjY&list=PLLNoaXYxlp8QDeDc9SrMCnGaDBkjebf69
夜ごはんレシピ
└ https://www.youtube.com/watch?v=wXczfrHr57k&list=PLLNoaXYxlp8TiCNKheOz3Ed9ULGi5NPwJ
私のルーティン
└ https://www.youtube.com/watch?v=bpjjcGpXdSs&list=PLLNoaXYxlp8Q-ZbBR4Wj7Ekk8K5AwRFJp

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▼ 今回紹介したレシピ・材料一覧

■ 買い物リスト
白滝(200gx4)
豚肉(100g)
しらす(40g)
卵(2個)
納豆(1パック)
ぶなしめじ(50g)
おくら(2本)
レタス(1枚)
ミニトマト(2個)
その他、お好みの具(わかめ, めんま, なると, コーン, 刻みのり, 刻みネギ, 大葉, かつお節)

■ レシピ1:ねばねば x 白滝

<材料(1人前)>
白滝(200g)
納豆(1パック)
卵(1個)
オクラ(2本)
大葉(2枚)
調味料(酒, しょうゆ, めんつゆ, かつお節)

<作り方>
1. 白滝はぬるま湯で20秒程度洗ったあと、はさみで3分割にカットし、フライパンに白滝、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて炒める
2. オクラを塩でこすって産毛をとり、水洗いしたあと水気を残したまま、レンジ600Wで40秒加熱
3. 卵は小皿に割り入れ、卵黄を爪楊枝で4-5回刺し、レンジ600Wで20秒加熱
4. どんぶり鉢に、白滝、納豆、オクラ、かつお節、卵、大葉を乗せて、最後にめんつゆ(3倍濃縮)を大さじ1をかけたら完成

■ レシピ2:生姜焼き x 白滝

<材料(1人前)>
白滝(200g)
豚肉(100g)
ぶなしめじ(50g)
レタス(1枚)
ミニトマト(2個)
調味料(酒, しょうゆ, みりん, 生姜チューブ)

<作り方>
1. 白滝はぬるま湯で20秒程度洗ったあと、はさみで3分割にカットし、フライパンに白滝、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて炒める。白滝は先にどんぶり鉢に盛り付けておく
2. 豚肉は1口サイズに切って、フライパンで焼き、生姜チューブ小さじ1/2、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1で味付けする
3. 白滝の入ったどんぶり鉢に、レタス、トマト、生姜焼きを乗せたら完成

■ レシピ3:しらす x 白滝ごはん

<材料(1人前)>
白滝(150g)
玄米ご飯(100g)
釜揚げしらす(50g)
卵(1個)
お好みで、刻みネギ、大葉
調味料(酒, しょうゆ, かつお節)

<作り方>
1. 白滝はぬるま湯で20秒程度洗ったあと、細かくハサミで切り、フライパンに白滝、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて炒める
2. どんぶり鉢に、玄米ご飯100gと白滝入れて混ぜ合わせる
3. ご飯の上に、かつお節、しらす、卵、刻みのり、大葉の順番に乗せ、最後にしょうゆを垂らしたら完成

■ レシピ4:白滝ラーメン

<材料(1人前)>
白滝(200g)
めんま(2つ)
なると(2枚)
コーン(適量)
わかめ(適量)
刻みネギ(適量)
調味料(酒, しょうゆ, 鶏がらスープの素, 生姜チューブ, 胡椒, ごま油)

<作り方>
1. 白滝はぬるま湯で20秒程度洗ったあと、はさみで3分割にカットし、フライパンに白滝、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて炒める
2. 水300cc、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、生姜チューブ2cm、塩胡椒少々をフライパンで混ぜながら温める
3. どんぶり鉢に、白滝、スープ、お好みの具材(めんま、コーン、わかめ、刻みネギ)を乗せて、最後にお好みで胡椒少々、ごま油を数敵垂らしたら完成

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▼ Instagram
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▼Music
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