振るだけ簡単!サラダみたいにみずみずしい漬け物。なす1本でも気楽に作れます。味のバリエーション付き<なすのシャカシャカ漬け>

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1:2022.08.05(Fri)

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【なすのシャカシャカ漬け】

なすって、
中途半端に残りませんか?

そんな時、
私がいつも作っているのが、
このシャカシャカ漬け。

なす1本でも気楽に作れ
ほったらかしですぐに美味しい!!

みずみずしいナスのおいしさを味わえるので
サラダ感覚でモリモリ食べられるのもいいところ。

更に
ベースがシンプルなので
ちょい足しすれば
いろんな味に変化させることができます。

そのバリエ―ジョンも紹介しますね。

京都名物のあれも、
簡単に作っちゃいますよ~。

<材料>(作りやすい分量)
なす・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
A)水・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・小1

【その他のナスレシピはこちら】
★なすのやわらか煮

★ナスの肉味噌炒め

★奥薗流・焼きナス

【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】

・ナスのシャカシャカ漬け
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17108/

・ナスのシャカシャカ漬けのからし漬け(8/7更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17109/

・ナスのシャカシャカニンニク醤油漬け(8/8更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17110/

・ナスのシャカシャカしば漬け(8/9更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17111/

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