【すぐできる!】焼きなすの美味しい作り方【 再編集レシピ 】

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1:2022.08.18(Thu)

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※今回の動画は2021年9月に公開したものを再編集したものです。

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動画内で紹介したレシピはコチラ
ジャガイモのハッセルバック

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 6人前
・ナス  6本
・アンチョビ 6〜12枚
・ バター 60g
・(お好みで)パルミジャーノチーズ

■レシピ
①ナスに爪楊枝などで数カ所穴を開ける
②250度に予熱したオーブンでナスを30分丸ごと焼く。7〜8分ごとにひっくり返す
③焼きあがったら、真ん中に切れ目を入れて、バターとアンチョビを挟み込み、お好みでチーズを降って出来上がり
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#今回の動画は2021年9月に公開したものを再編集したものです
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