ちゃんとOisix生活
本日のメニューです!
今日はカムジャタンのレシピです。
■主菜
辛くない豚肉のカムジャタン風
・届く食材
青森とわだポーク切り落とし、じゃがいも、長ねぎ、ミニトマト
・用意する食材
サラダ油、水、中華だし、砂糖、味噌、醤油
■副菜1
カリッ!うしおなのたまごチヂミ
・届く食材
うしおな
・用意する食材
たまご、小麦粉、片栗粉、ごま油
■副菜2
味しみ!もやしのごま和え
・届く食材
細もやし
・用意する食材
サラダ油、中華だし、塩、白すりごま
豚肉のカムジャタン風ははじめて食べました。
肉じゃがに似ているのですが、味噌が入っているので、肉じゃがとも違います。
甘くておいしいです。
うしおな!
・・・以前のらぼう菜が苦手と書きましたが、本当に苦手だったのは
のらぼう菜ではなく、このうしおなだったかも。。。
少し前に料理したものを後で記事にして投稿していますもので・・・
苦いのは、うしおなでした!!
