【DAIGOも台所】ハッシュドポーク|子どもが喜ぶ!簡単レシピ♪

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1:2022.09.09(Fri)

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子どもに喜んで貰えると料理の疲れが吹き飛びますよね!
DAIGOさんもどうやら娘さんを喜ばせたい様子。
冷めても美味しく作り置きにもできちゃう、そんな簡単なレシピに挑戦♪
今回は「ハッシュドポーク」をご紹介♪
こんなに簡単なら子どもを喜ばせたくなったらいつでも
作れちゃうかも!?

【ハッシュドポーク】
<材料(2人分)>
玉ねぎ 1/2個
しめじ 50g
豚こま切れ肉 200g
小麦粉 大さじ1
サラダ油 小さじ2
バター 10g
塩 適量
こしょう 適量
ご飯 適量
ドライパセリ 適量
黒こしょう(粗びき) 適量

☆合わせ調味料
トマトケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ3
水 180ml
顆粒コンソメの素 小さじ1
しょうゆ 小さじ1

<作り方>
1.玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじはほぐす。
2.合わせ調味料のトマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆを合わせる。
3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉、塩、こしょうを加えて炒め、小麦粉をふり入れて軽く炒め、玉ねぎとしめじを加えてしんなりするまで炒め、2を加える。
仕上げにバターを入れてからめる。
4.器にご飯と共に3を盛り、ドライパセリを散らして黒こしょうをふる。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro