ニンニク×ウスターソース×辛子!!ワンランク上のクセになる美味しさ。辛子の使い方がポイント<豚肉のからしウスター炒め>

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1:2022.10.04(Tue)

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【豚肉の辛子ウスター炒め】

ささっと炒めて
めちゃめちゃ旨い♪
豚肉と玉ねぎの炒め物。

シンプルですが
ニンニクでパンチを効かせ
ウスターソースとからしが決め手

作り方はいたって簡単ですが
ワンランク上の美味しさになること間違いなし!!

辛子の使い方がポイントです。

本日のおまけは
ウスターソースに合うあれを加えた一品。

最後まで見てね~。

<材料>
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・150g
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)ウスターソース・・・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
C)からし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1~2
  酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
ニンニク(粗みじん切り)・・・・・・1かけ
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

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奥薗壽子のなべかまぺえじ
家庭料理研究家 奥薗壽子(おくぞのとしこ)のホームページ オリジナル土鍋や、出版物の紹介、更新度の高いブログなどのコンテンツ。料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく活動している。

・豚肉のウスター辛子炒め

・豚肉のウスター辛子焼きそば▶︎10/6更新予定🍀

・豚肉のウスター辛子炒め弁当▶︎10/7更新予定🍀

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