【エリンギチヂミ】メイン食材1つだけ!おつまみにピッタリレシピ♪|macaroni(マカロニ)

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1:2022.10.28(Fri)

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「エリンギチヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します👩‍🍳
スライスしたエリンギに衣づけをして焼きました✨
さっぱりとしたたれをつければ、止まらないおいしさに🤤
いつもと違ったアレンジがしたいときにもおすすめです!
エリンギの食感がクセになるひと品ですよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/111676

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・エリンギ:1パック(100g)
・卵:1個
・小麦粉:大さじ1杯
・粉チーズ:小さじ2杯
・ごま油:大さじ1と1/2杯
たれ
・砂糖:小さじ1/4杯
・酢:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・白いりごま:小さじ1/4杯

■作り方
1. エリンギは8mm~1cm幅に切ります。
2. ボウルに入れて小麦粉をまぶし、さっくり混ぜ合わます。
3. 溶き卵、粉チーズを混ぜ合わせて、2に加えてよく混ぜ合わせます。
4. フライパンにごま油を引いて熱し、3を並べ入れ弱中火で焼きます。焼き色がついたら裏返して、もう片面も焼き色をつけます。
5. ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせてたれを作ります。4にたっぷりつけて召し上がれ♪

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↓詳しいレシピはこちら↓
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