2品で作れるとろとろもちもちの幸せ。一口食べれば、ほっこり優しい気持ちになれます。お腹の中からぬくぬくしてね<豆腐のとろろ蒸し>

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1:2022.11.11(Fri)

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【豆腐のとろろ蒸し】

豆腐と長芋
叩いて混ぜてチンするだけ。

すぐに作れる口福の一品です。

とろとろやわやわの食感と
温かさがごちそう。

お腹の中でもぬくぬくが続くので
ほっこり優しい気持ちになれますよ。

これから寒くなって
体調を崩しやすくなるし
気忙しくてバタバタしますね。
そんな時にも
おすすめの一品です。

ささっと作って
ほっこりぬくぬくして下さいね。

本日のおまけは
買い置きのあれをプラスしちゃいます。
最後まで見てね~。

<材料>(2人分)
A)長芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
  豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2丁
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖
  かつお節・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
青ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

*Bは奥薗流麺つゆです。市販のめんつゆでも大丈夫ですよ。
*豆腐は絹でも木綿でも。

★奥薗流めんつゆ

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