そうか、その手があったか~!!作ってみたくなるニラ玉❣️しゃきしゃきふわふわ、失敗なく味が決まる♪<奥薗流ニラ玉>

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1:2022.11.15(Tue)

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【奥薗流・ニラ玉】

ささっと作ってすぐに美味しく
栄養満点で大満足♪

ニラ玉っていい料理ですよね~。

奥薗流ニラ玉の特徴は

ニラの炒め方に失敗がなく
誰でも自分の好みの炒め具合に仕上げられること

もちろん卵も、ふっわふわ。
フライパンでふわふわに仕上げるコツがあるのです。

そして、味付け!!
後がけのタレとちくわにポイントがあり
失敗なく、ぴたっと味が決まりますよ~♪

ニラ玉の作り方って
本当にいろいろあって、
どれが正解って言うのはないと思いますが
奥薗流もめちゃ簡単で美味しいので
レパートリーに加えてもらえたらうれしいな。

本日のおまけは
王道のあれをプラス!!!
最後まで見てね~。

<材料>(2人分)
A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・2個  
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
B)生姜・・・・・・・・・・・・・・・1かけ 
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・大1/2くらい
ニラ (ザク切り)・・・・・1束
ちくわ(斜め細切り)・・・2本
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【その他のニラレシピはこちら】
★ニラチヂミ

★レバニラ炒め

★万能ニラ醤油

★もやしニンニク鍋

★厚揚げとニラのオイスター炒め

★ニラたっぷり麻婆豆腐

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