自慢できる炊き込みご飯。ほっこり笑顔になれます!!土鍋で炊く方法も!<切り干し大根の炊き込みごはん>

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1:2022.11.18(Fri)

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【切り干し大根の炊き込みご飯】

お米が美味しい季節
私の大好きな炊き込みご飯を紹介します。

これ、ホント美味しくて
我が家でも大人気のご飯です。

美味しさの秘密は
切り干し大根とちりめんじゃこ。

具材を入れて炊くだけなのに
旨味たっぷり、
自慢できる美味しさになりますよ~。

ささっと作って、
ほっこり優しい気持ちになって下さいね。

今回は
土鍋で炊く方法も併せて紹介します。

鍋でご飯を炊けるようになると
それだけでごちそうになるので
挑戦してみて下さいね。

本日のおまけは
みんな大好きな、あれにしちゃいます!!

最後まで見てね~♪

<材料>(作りやすい分量)
A)切り干し大根・・・・・・・・50g  
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㏄
  醬油・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)米・・・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ
C)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・・・・・大2
ちりめんじゃこ・・・・・・・・・・20g
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ

*土鍋は1.5ℓ容量のものを使いました。
普通の鍋でも作れます。
*冷凍保存もできます。

【その他の切り干し大根レシピはこちら】
★万能はりはり漬け

★切り干し大根とソーセージのケチャップ煮

★切り干し大根入りソース焼きそば

★切り干し大根と豚肉の生姜煮

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