かぼちゃを使った簡単おつまみレシピ3品~3 pumpkin dishes~

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1:名無しさん@お腹いっぱい2020.08.22(Sat)

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かぼちゃを使った簡単おつまみレシピ3品~3 pumpkin dishes~

3:名無しさん@お腹いっぱい2020.08.22(Sat)

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今回は国産が出回ってきたので、かぼちゃを使って簡単おつまみ3品を作っていきます。甘味が強くあまりおつまみというイメージがないかもしれませんが、甘味も活かしつつお酒にも合う味付けのレシピです。きっとそうです。僕はそう信じてます。

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キャプチャ~
かぼちゃとクリームチーズのディップ 0:00
ジャーマンかぼちゃ 2:28
かぼちゃのツナチーズ餅 4:27
かぼちゃ大革命(自称)6:48

~材料~
■かぼちゃとクリームチーズのディップ(2~3人分)
・かぼちゃ 200g
・アーモンド 20g
・クリームチーズ 55g
・レモン汁 小さじ1
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・クラッカー お好みで
※バゲットなどパンにも合いますよぉ~!

■ジャーマンかぼちゃ(2~3人分)
・かぼちゃ 200g
・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 15g
・コンソメ 小さじ1/2
・バター 10g
・オリーブオイル 適量
・ブラックペッパー 少々
・ドライパセリ お好みで

■かぼちゃのツナチーズ餅(2~3人分)
・かぼちゃ 250g
・片栗粉 大さじ1.5
・ツナ缶 30g
・さけるチーズ 1本
・サラダ油 適量

【動画内でよく使用する調理器具】
■まな板
D&S エンドグレインカッティングボード L
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■軽量スプーン
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■カセットコンロ
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■オーブントースター
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~BGM~
サイト:Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
アーティスト:Sebastian Winskog
曲:Days
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