鶏胸肉を使ったヘルシー簡単おつまみレシピ3品~3 chicken breast dishes~

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鶏胸肉を使ったヘルシー簡単おつまみレシピ3品~3 chicken breast dishes~

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今回は家計の味方、鶏むね肉を使った簡単おつまみ3品を作っていきます。油をあまり使わずヘルシーに食べられるレシピなので罪悪感なく食べられます!

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キャプチャ~
鶏むねせんべい 0:00
焼きチキンナゲット 2:39
茹で鶏のニラダレかけ 4:46
鶏むね豆知識(最後)6:47

~材料~
■鶏むねせんべい(2人分)
・鶏むね肉 80g
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・七味唐辛子 少々
・青のり 少々
・ゆかり 少々
※塩やスパイスは水分が飛んで味が強くなりますので少なめにかけるのがオススメ!

■焼きチキンナゲット(2~3人分)
・鶏胸肉 150g
・絹ごし豆腐 75g
・卵 1/4個
・コンソメ 小さじ1/4
・薄力粉 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1/2
・酒 大さじ1/2
・にんにくチューブ 4㎝
・胡椒 少々
・オリーブオイル 少々
・ケチャップ 適量
・マスタード 適量
※少しにんにくを効かせているのでマイルドめがお好みの方は半分にして下さい。

■茹で鶏のニラだれがけ(2~3人分)
・鶏胸肉 250g
・湯 1ℓ
・酒 大さじ2
(ニラだれ)
・ニラ 40g
・醤油 大さじ1
・酢 小さじ2
・ゴマ油 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・しょうがチューブ 4㎝
・白ごま 小さじ1
※鶏肉・タレを冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。

【動画内でよく使用する調理器具】
■まな板
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~BGM~
サイト:Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
アーティスト:Sebastian Winskog
曲:Nights
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